Unsettled April weather

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 Unsettled April weather ricette vegetariane italiane ricette pasta 25 aprile 2022 ~ 義點點 ~ 生活裡的

四月的天氣好幼稚 Unsettled April weather

四月都快到底了,拿坡里的天公還在耍幼稚脾氣。🤷‍♀️ 接連兩個連假週末都陰晴不定,害我有點著涼打噴嚏。

拿坡里最近天氣時雲時晴,我的鼻水也時流時停。

草皮上好多可愛的小白花,趕快抓不辣來拍照 🤣

最喜歡停步在沿海步道上這種路邊攤,一邊喝espresso一邊欣賞海景。海風+陽光+咖啡香=拿坡里百憂解

但更困擾我的其實是另一件事:我發現我的淡菜運似乎一年不如一年。兩週內、三次餐廳吃淡菜的經驗都讓人非常失望。超小顆的,頂多就半截拇指大這樣。還沒什麼味道。

終於忍不住衝去魚店,想說乾脆買回家我自己煮。結果更慘!買到臭的淡菜!😭😭😭
#買淡菜真的不要一時興起
#乖乖的到熟識魚店報到袂假會

全丟了。跟著我那股對淡菜曾經的熱愛,都進了垃圾桶。下個月要去西西里,希望有機會吃到上次朋友推薦,Messina有名的鹽水湖淡菜 le cozze di Ganzirri。🙏
#各位大大請問想吃淡菜要拜哪尊神

只好改煮綜合海鮮+手工夏垃短麵。這盤是帊哥的,他說要蛤蠣加量。多五歐。
👉 食譜影片:https://youtu.be/bpzpGKTX8GE

這盤是我的,我多藏兩隻章魚腳在麵條下面。因為看不到所以不用加錢。🤣

超漂亮的水煮章魚!🐙 想煮出完美義式章魚,你可以看這個
👉 食譜影片:https://youtu.be/5Nxl1hMkeLw

這群蛤蠣屁孩把我的廚房噴得亂七八糟。看在它們應該會很好吃的份上,就原諒一次。

非常彈牙美味的南義新鮮手工麵 Scialatielli,很多吃過的朋友都說有點像烏龍麵 🤣
食譜影片:https://www.youtube.com/watch?v=f2eQWedNls4

拿坡里人也吃 fish&chips,嗯哼!份量就是這麼霸氣,嗯哼!這盤其實是鹽漬鱈魚塊 baccalà 和我自己做的薯條。

欲淡菜而不可得,傷心之餘衝一發 Chalet Ciro。用拿坡里最好吃的雲朵甜甜圈撫慰受傷的心靈。
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