insalata di pasta

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  insalata di pasta patate vegane forno italiane wok 07 giugno 2023 ~ 義大利食譜 ~ 義大利麵

夏天輕食的好選擇 義大利麵沙拉 insalata di pasta

前幾天帶回家的巨型牛心番茄,果肉肥厚、口感細嫩多汁,我們拿來做夏日義大利麵沙拉 insalata di pasta。

這是帕哥的拿手好菜之一。

雖然每次我都要接手清理亂七八糟的流理台🥲

但他真的做得很好吃。❤️

夏日義大利麵沙拉 兩人份

  • 牛心番茄 pomodoro cuore di bue - 一大顆
  • 橄欖油 - 適量
  • 蒜碎 - 一顆
  • 白洋蔥碎 - 半顆
  • 新鮮羅勒葉 - 一小把
  • 乳之花乳酪 fior di latte - 適量
  • 鹽 - 適量
  • 黑胡椒 - 適量
  • 檸檬汁或白醋 - 適量
  • 一款你喜歡的義大利麵 - 長短皆可 兩人份


我幫大家問了大概做法,帕哥如是說:

  1. 一個大碗內淋橄欖油,隨手切點蒜碎、洋蔥碎、手撕一小把新鮮羅勒葉,攪拌攪拌。
  2. 牛心番茄切薄片,乳之花乳酪切小丁,灑點鹽和黑胡椒,加一點現擠檸檬汁或白醋,再次攪拌攪拌。
  3. 挑一款你喜歡的義大利麵,煮到八分熟,快速沖涼瀝乾。一股腦加入大碗裡,跟所有材料攪拌均勻,等個十分鐘入味,就可以上桌了!


口味清爽的義大利麵沙拉insalata di pasta,是夏天輕食的好選擇 ❤️

夏天家裡就是要擺滿各式各樣、大大小小的番茄🍅

義大利麵品牌Garofalo為拿坡里足球隊特別設計推出的冠軍麵型 😆⚽️

西西里來的牛心番茄真的好巨啊 🤣

拿坡里冠軍麵 🏆 拿來拌沙拉口感還挺不錯

上週日,六月四號,正式宣布拿坡里足球隊奪下本季義大利甲級聯賽的冠軍寶座。
城市各處都有慶祝活動。這是位於拿坡里西班牙區內的馬拉杜納廣場。

拿坡里人民表決廣場有大型慶祝活動,數千拿坡里球迷到現場共襄盛舉。

———— 我是分隔線 ————-

我偷偷在碗裡加了一塊昨天吃剩的黑胡椒雞腿 😆

別看這樣一大碗,兩個人剛剛好吃完呢!

👉 你也可以參考另一種版本的夏日義式涼拌義大利麵

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