Pompeii fresco find depicts possibly 2000-year-old pizza

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Pompeii fresco find depicts possibly 2000-year-old pizza ricette italiane italiane regionali italiane 30 giugno 2023 ~ 義大利旅遊 ~ 拿坡里 Napoli

龐貝城發現義大利披薩的前身?Pompeii fresco find depicts possibly 2000-year-old pizza

龐貝遺址的考古學家們今天挖到了新寶貝:一面令人驚嘆的精緻壁畫。

壁畫內容是一只銀托盤,上面擺著葡萄酒杯和一片形狀扁平的麵餅,餅上放著餡料。麵餅與酒杯旁邊還有一些乾果和黃色的荔莓。

🧐 等等:
✅ 一塊扁平麵餅
✅ 餅上有餡料
✅ 發現於義大利的拿坡里

🍕 老天鵝,這難道是一塊披薩?😱

這塊貌似義大利披薩的麵餅,讓這則考古新聞引起鄉民們的熱烈討論:
「兩千年前就有披薩了嗎?」
「披薩的歷史要改寫了!」

經過考古專家觀察推測,這塊餅上放的其實是水果(石榴和可能是棗子),以香料和一種用香料搗碎的醬料(在拉丁文中稱為moretum,餅上黃色與赭色部分)調味。

大家不必緊張啦,沒有放鳳梨🍍和香菜🌿。(喂)

因為麵餅上沒有放番茄也沒有放莫札雷拉,就技術面來說,也不能算一塊合格的披薩。😂

------- 我是分隔線 -------

這種類型的圖像,在古代被稱為xenia,靈感來自於希臘的“好客之禮”,可以追溯到希臘化時期(公元前3世紀至公元1世紀)。維蘇威火山周圍城市已知約有三百幅這樣的描繪。除了是房屋主人用來表示對賓客的款待之情以外,通常也包含一些神聖含義。到目前為止,尚未發現先前已發現的描繪與最近這幅壁畫有明確的對應。但這幅壁畫的品質非常出色,令人印象深刻。

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