Unsettled April weather
espresso Messina le cozze di Ganzirri httpsyoutu.bebpzpGKTX8GE httpsyoutu.be5Nxl1hMkeLw Scialatielli httpswww.youtube.comwatchvf2eQWedNls4 fishchips baccal Chalet Ciro ricette italiane, ricette italiane famose, ricette italiane veloci, ricette italiane in inglese, ricette italiane scritte in francese, ricette italiane tradizionali, ricette italiane pasta, ricette italiane scritte in inglese, ricette italiane pdf, ricette italiane vegetariane, ricette italiane all'estero, ricette italiane anni '50, ricette italiane antiche, ricette italiane al forno, ricette italiane anna moroni oggi, ricette italiane anna moroni, ricette italiane americanizzate, ricette italiane autunno, ricette italiane a base di carne, ricette italiane anatra, ricette italiane buonissime, ricette italiane blog, ricette italiane buone, ricette italiane benedetta, ricette italiane bimby, ricette italiane biscotti, ricette bento italiane, ricette italiane piu buone, ricette italiane per bambini, ricette italiane 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25 aprile 2022 ~
義點點
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生活裡的
四月的天氣好幼稚 Unsettled April weather
四月都快到底了,拿坡里的天公還在耍幼稚脾氣。🤷♀️ 接連兩個連假週末都陰晴不定,害我有點著涼打噴嚏。
拿坡里最近天氣時雲時晴,我的鼻水也時流時停。
草皮上好多可愛的小白花,趕快抓不辣來拍照 🤣
最喜歡停步在沿海步道上這種路邊攤,一邊喝espresso一邊欣賞海景。海風+陽光+咖啡香=拿坡里百憂解
但更困擾我的其實是另一件事:我發現我的淡菜運似乎一年不如一年。兩週內、三次餐廳吃淡菜的經驗都讓人非常失望。超小顆的,頂多就半截拇指大這樣。還沒什麼味道。
終於忍不住衝去魚店,想說乾脆買回家我自己煮。結果更慘!買到臭的淡菜!😭😭😭
#買淡菜真的不要一時興起
#乖乖的到熟識魚店報到袂假會
全丟了。跟著我那股對淡菜曾經的熱愛,都進了垃圾桶。下個月要去西西里,希望有機會吃到上次朋友推薦,Messina有名的鹽水湖淡菜 le cozze di Ganzirri。🙏
#各位大大請問想吃淡菜要拜哪尊神
只好改煮綜合海鮮+手工夏垃短麵。這盤是帊哥的,他說要蛤蠣加量。多五歐。
👉 食譜影片:
https://youtu.be/bpzpGKTX8GE 這盤是我的,我多藏兩隻章魚腳在麵條下面。因為看不到所以不用加錢。🤣
超漂亮的水煮章魚!🐙 想煮出完美義式章魚,你可以看這個
👉 食譜影片:
https://youtu.be/5Nxl1hMkeLw 這群蛤蠣屁孩把我的廚房噴得亂七八糟。看在它們應該會很好吃的份上,就原諒一次。
非常彈牙美味的南義新鮮手工麵 Scialatielli,很多吃過的朋友都說有點像烏龍麵 🤣
食譜影片:https://www.youtube.com/watch?v=f2eQWedNls4
拿坡里人也吃 fish&chips,嗯哼!份量就是這麼霸氣,嗯哼!這盤其實是鹽漬鱈魚塊 baccalà 和我自己做的薯條。
欲淡菜而不可得,傷心之餘衝一發 Chalet Ciro。用拿坡里最好吃的雲朵甜甜圈撫慰受傷的心靈。
Adele Liu
出生台灣,目前定居在義大利拿坡里。與先生共同經營軟體研發公司,同時是一名義大利料理愛好者。
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