Massa Lubrense Lo Stuzzichino

Tischi Toschi Taormina Lo Stuzzichino Massa Lubrense Bar Corner Palamita httpsyoutu.bebpzpGKTX8GE Lo Stuzzichino Corso SantAgata, 80061 SantAgata sui Due Golfi NA Bib Gourmand httpsguide.michelin.comititcampaniasant--agata-sui-due-golfiristorantelo-stuzzichino ricette italiane, ricette italiane famose, ricette italiane veloci, ricette italiane in inglese, ricette italiane scritte in francese, ricette italiane tradizionali, ricette italiane pasta, ricette italiane scritte in inglese, ricette italiane pdf, ricette italiane vegetariane, ricette italiane all'estero, ricette italiane anni '50, ricette italiane antiche, ricette italiane al forno, ricette italiane anna moroni oggi, ricette italiane anna moroni, ricette italiane americanizzate, ricette italiane autunno, ricette italiane a base di carne, ricette italiane anatra, ricette italiane buonissime, ricette italiane blog, ricette italiane buone, ricette italiane benedetta, ricette italiane bimby, ricette italiane biscotti, ricette bento 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Massa Lubrense Lo Stuzzichino ricette ricette italiane ricette orzo 27 maggio 2022 ~ 義大利旅遊 ~ 阿瑪菲海岸 Amalfi Coast

餐廳推薦 - 山城Massa Lubrense上的三蝦餐廳 Lo Stuzzichino

最近🦐運不錯!繼西西里陶爾米納的 Tischi Toschi Taormina,上週六騎車兜風到另一間位在阿瑪菲海岸上的三蝦🦐🦐🦐評鑑餐廳 Lo Stuzzichino。

餐廳在山上一個挺僻靜的小城 Massa Lubrense。雖然山路蜿蜒曲折,但騎車路上有夾道綠蔭和清新空氣的加持,到達目的地時仍是神清氣爽。
#心情好胃口就好

領路服務人員也是🏍️愛好者,跟帕哥兩人嘰嘰呱呱個沒完。餐廳位於民宅一樓,有一個挺寬廣的室外用餐空間。

是一間家族經營的民宅兼餐廳。當天大廚的媽媽也在廚房,一直在碎碎念廚房裡所有人,包括大廚。😂 媽媽都是這個樣。

用餐環境寬廣舒適,缺點是看不到海景。餐廳旁有一個咖啡Bar Corner,也提供咖啡、酒水與甜點的服務。

我們站著等候帶位,沒想到對方說:「坐哪裡都可以喔,你們自己挑。這邊👈、那邊👉、你們高興就好。👍」

最愛這種沒規則的餐廳!🤣
#葛萊芬多加十分

還沒到旅遊旺季,當天用餐人不多,內場都沒人。裝潢明亮樸實,以藍色為基調,符合阿瑪菲海岸的主色。

證書也是很多的一間餐廳。這幾年受到義大利三蝦與法國必比登多次評鑑推薦,與海岸線上的名廚們交流頻繁,名聲越來越旺。

這個魚義大利文是Palamita,對照中文(我沒弄錯的話)應該是巴鰹(俗稱花煙)。做生塔塔很好吃 ❤️

我突然想起一件事。照片裡那兩顆黑莓我都沒吃,但盤子收走的時候好像已經不見。到底⋯⋯ 是什麼時候被帊哥吃掉的。🤔

我覺得這盤湯水太多,但帕哥配麵包吃得很開心。

有一隻角蝦,很有誠意的海鮮夏拉手工麵。

服務在細節裡:餐廳很貼心的在角蝦身上劃縱刀。稍微用叉子摳一下就可以吃到鮮美蝦肉。給讚 👍 不是自說自誇,我做的夏拉海鮮麵已到三蝦水準,平常家裡做就是這個味道姆哈哈哈。😎✌️

👉食譜影片:
https://youtu.be/bpzpGKTX8GE

帕哥說很好吃。十分鐘清盤。

帕哥真的跟墨魚八字不合。🤷‍♀️

餐廳當日有現流墨魚,但廚房手腳太快,在帕哥開口要炭烤墨魚之前就全部被切好處理完了。只好又吃炭烤中卷。這隻超肥、超嫩!❤️

當日菜單的亮點之一,焗烤石斑魚搭配阿瑪菲的柑橘&檸檬。

一般海鮮餐廳很難得碰到石斑魚耶,立馬點起來。🙌 肉質之嫩啊!🤤

我也不知道為什麼卡士達醬和糖漬櫻桃要離巴巴這麼遠 🤷‍♀️

菜單頗精彩,跳脫拿坡里海鮮料理的束縛,在傳統基礎上發揮新意但不天馬行空。這餐吃得真的不錯。大家可以收書籤!有機會到阿瑪菲海岸上,如果覺得沿海太擁擠,不妨往山上開,來這間氣氛溫馨的三蝦餐廳來吃飯。❤️🙌

餐廳資訊:
Lo Stuzzichino
Corso Sant'Agata, 80061 Sant'Agata sui Due Golfi NA

必比登 Bib Gourmand 評鑑:
https://guide.michelin.com/it/it/campania/sant--agata-sui-due-golfi/ristorante/lo-stuzzichino

終於熬過冬天、雨天、病毒天,等到可以出門兜風的天氣了!🙌
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